麻辣香锅是炖的还是炒的

麻辣香锅是炒菜，方式类似于大杂烩。 炖的时候有很多汤，但是麻辣香锅里没有很多汤。

麻辣香锅有什么优点？

1、食物多样，种类齐全。 麻辣香锅里可以放入各种蔬菜、薯类和动物性食物，花生可以作为辅料。 两三个人的小派对上吃不到各种各样的食物。 麻辣香锅就可以了。

2、新鲜芬芳，热辣爽口。 在寒冷的冬日人们容易向往辣味的食物。 麻辣香锅集麻、辣、鲜、香于一体，可以根据不同的用料量调节辣味的深浅，大大迎合更多人的口味。