柚子皮怎么腌制

要腌制柚子皮，首先要把柚子皮全部剥掉切片，在水里泡两三天。 而且，每天都得给柚子皮换水。 换水的时候必须把柚子皮全部取出来，挤出**们内部的水分。 柚子皮泡到没有苦味后，拉起来拧干，用热水浸泡。 然后将辣椒、姜、大蒜切碎搅拌，向其中加入适量鸡精、盐搅拌均匀。 几小时后辣椒泡水后，放入榨好的柚子皮，准备一个无水、无油密封的瓶子，尽量放入**瓶中。 最后用保鲜膜包好瓶口，盖上盖子，把瓶子放入冰箱即可。

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柚子皮泡水喝的好处

葡萄柚皮中含有黄酮类化合物，具有很好的抗氧化作用，能清除体内有害自由基，健康皮肤，延缓衰老； 含橙皮苷等糖苷类物质，可降低血液黏滞度，预防血栓形成； 含有大量的植物酸，有缓解怀孕呕吐症状的作用。 经常喝葡萄柚皮水，既有防治口臭的功效，又有化痰止咳、解气的作用，适用于体虚咳嗽、痰多的患者。

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柚子皮能够去除异味吗

柚子皮可以去除房间里的异味。 柚子本身具有芳香的香味，柚子皮为孔状结构，这些特征能起到净化和吸附空气中异物分子的作用。 所以柚子皮可以防虫，放在房间里祛除污秽。

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柚子皮的功效作用

柚子皮，具有广中理气、消食、祛痰、止咳平喘功效。 柚子皮可用于治疗气郁、胸闷、胁腹冷痛、食积、腹泻、咳嗽哮喘、疝等症。 治气滞腹胀，与鸡粪藤、糯米草根合煎服效果较好。 如果住宿难以进展，可以在柚子皮中配以鸡内金、山楂、砂仁，加水煎服，在很大范围内达到理想的消化效果。 此外，柚子皮、叶、甘草、止咳平喘症对治疗小儿咳喘症有疗效。