清明果是艾蒿做的吗? 清明果是用什么草做的?
2022-02-26 00:21:42 阅读()清明果保存时间是比较短的,一般只能保存2、3天。清明果是用艾草做的吗?清明果是用什么草做的?
清果是艾蒿做的吗
是的。
清果多用艾蒿和鼠曲草制作。 艾蒿苦、辣、暖,入脾、肝、肾。 蒿的特殊气味同时具有一定的作用。 李时珍《本草纲目》介绍,艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性,通十二经,具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,也常用于针灸; 鼠曲草温和,具有祛痰、止咳、降压、切风的功效。
艾草也是好食物。 中国南方的传统食品中,有以艾草为主要原料制作的糍粑(见艾糍)。 也就是说,清明前后新鲜艾蒿和糯米粉按1比2比例混合,包裹花生、芝麻、白糖等馅料(部分地区可加入绿豆蓉)蒸熟。 在广东东江流域,当地人在冬春时节采摘鲜嫩的艾蒿叶子和嫩芽,作为蔬菜食用。 到立春赣州客家有采集艾蒿结艾米果实的习惯。 艾米的形状和饺子相似,但体积大,里面有馅,作为主食很好吃。
清果发霉也能吃吗
1、发霉的透明水果不能吃了。
2、发霉的食物产生“曲霉菌”有致癌作用。 建议不要吃发霉的清明果实。 其中的黄曲霉毒素一次洗不掉,再高温煮沸也洗不掉。
3、为了家人的健康,建议不要因为扔掉太可惜而吃发霉的水果。 我建议发霉后扔掉。 想吃的话可以重新购买。
4、另外,发霉的清明果也可用于废物。 埋在花盆底部,腐烂发酵后,可以做肥料和蔬菜种花。