花胶和鱼胶一样吗

虫草是鱼虫草。 紫胶中含有较多的主要成分是高级胶原蛋白，也有维生素和微量元素。 其中蛋白质含量特别高，脂肪含量仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。 把花胶和牛奶一起炖还有美容养颜的效果。 被爱美家所爱。

花胶和鱼胶的区别在哪

鱼胶与花胶所选材料不同。

紫菜。 是指将鳕鱼、黑丝鳕鱼、不需要鳕鱼等鱼皮、鱼鳍、骨头加水煎煮后得到的粘合力强的胶。

胶即鱼腹，是各类鲫鱼的干燥制品，以富含胶而闻名，又名花胶。 胶又名鱼腹，是从鱼腹中提取鲫鱼，经切块晒干后，含有丰富的蛋白质、胶等。 食疗滋阴、固肾培精，具有快速消除疲劳、恢复外科手术患者伤口的功效。

没有

花胶有保质期吗

。 虫草本身制作得当，干燥程度充分，放在阴凉处，注意避免潮湿即可。 紫胶可以放几十年。 陈年虫胶更有价值。 但是买来的奶油本身干度不够，最好放在0以下的冰箱里，以免虫子长霉。 在花胶中加入八角，可以起到驱虫的作用。

一般不推荐

花胶过了保质期还能吃吗

。 过期虫草中可能已经滋生了大量细菌甚至虫卵，人体食用后，霉菌等有害物质进入人体，可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，建议虫草过期后继续食用