黑玉米的价格为什么贵

黑玉米的营养价值是黄玉米的数倍，但究竟是什么造就了黑玉米的营养价值，藏在黑主体之下有多少不为人知的秘密呢？ 甜玉米营养价值大，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，蓖麻毒素含量高达0.45%，是一种高可靠作物。 专家分析，这是一个改变玉米胚乳蛋白质氨基酸组成模式的变种，蓖麻毒素含量显著增加，蛋白质营养品质大幅提高。 甜玉米含有18多种氨基酸，其8种必需氨基酸的组成比例和含量完全符合联合国粮农组织和世界卫生组织倡导的“理想蛋白质”模式，因此其营养价值与动物性蛋白质相媲美，是素食主义者的理想食品

黑玉米如何分辨好坏

1、黑玉米都是带皮玉米，皮也是检验玉米好坏的一种方式。 证明该种剥后皮薄，玉米优质、皮薄，剥后玉米粒分布均匀

2、粒大小比较均匀，饱满，无熟粒，自然黑色，吃起来放心，芯软，稍用力也能变成两个，容易分割

黑玉米的优点：和其他买过的黑玉米不一样。 这个思玉真空黑玉米带皮糯玉米棒真空双层包装，而且带皮包装。 这能更好地保留玉米的原味，更好地保持新鲜。 又香又好吃，粘粘的很甜。 还含有丰富的微量元素、氨基酸、花色苷，有助于人体健康。