玉米榨汁是用生玉米 还是用熟玉米 熟化的榨取方式略有不同
2022-06-07 15:14:45 阅读()玉米可以说这个也是蔬菜的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,超级的美味的,那么这个榨玉米用生玉米还是熟玉米?生玉米和熟玉米榨汁的做法是怎样的?
榨取玉米汁是用生玉米,还是用熟玉米
生玉米和熟玉米都很好。 请不要煮。 玉米可以是生的,当然建议煮着榨汁。
煮后再榨有两个好处。 一个是煮软后挤成汁,另一个是煮玉米后香气会更好。 先把玉米切碎,沥干蒸5到10分钟,或水煮一下,晾凉一点再放牛奶或奶油榨汁,非常好吃。 必须把玉米煮透。 否则,渣水容易分离,喝了也没有浓厚感。
鲜玉米榨汁的做法
1、选一个生的甜玉米。
2、为了防止玉米粒完全破碎,请用勺子把玉米从中间切成两半。 然后从边上把玉米粒切成大的一列很容易。
3、把玉米全部摘下来放进干净的碗里。
4、把玉米粒放进榨汁机里。
5、加入100毫升牛奶。
6、玉米与牛奶一起搅拌1分钟后,加入150ML清水搅拌20秒钟即可。
7、将榨取的玉米汁放入锅内煮沸,最后用糖调味即可。
成熟玉米榨汁的做法:
1、把玉米粒剥掉清洗干净。
2、加入适量清水,大火煮开。 水用冷水就可以了。 水占甜玉米粒的比例为1:1.5。 用大火煮开继续煮5分钟。 请尽量一次加水。 否则,甜玉米的加热会不均匀,煮得不好。
3、把煮好的玉米水和糖一起放入榨汁机,做成玉米汁,最后过滤后加入一点牛奶即可。 既能保留甜玉米的营养,又不浪费水,让味道更甜。
(玉米的浓度可以自由掌握。 最后如果太浓的话请加入热水搅拌) )。
关于玉米榨汁我已经介绍到这里了,这个生的和熟的都可以,但是这个榨汁方法有点不同,需要注意。