一斤柠檬加多少冰糖炖

材料：柠檬500克，冰糖1500克。 柠檬和冰糖的用量比例是1:3。 请先看看家里炖菜的大小。 请不要买太多哦。 否则进不去。 当然，分开炖也没关系。 柠檬的重量以去核、切后的实际用量为准。 这个味道酸甜适度。 如果柠檬皮特很厚，或者喜欢太甜太酸等的话请稍微调整一下)

据说柠檬冰棍能止咳、预防咽炎、喉咙痛，还能起到慢阻肺的作用。 不验证一下有没有效果不知道，效果暂且不论，在干燥的季节泡柠檬茶总是很好的。 冬天用热水泡着喝，夏天用冰泡着喝，或者加入红茶做成柠檬茶、水果茶，或者调味。 比起在外面买来的葡萄柚茶和蜂蜜，在网上搜索到的角有的炖了四五个小时，有的炖了八九个小时，有的炖了十个小时，据说不炖足够的时间就没有效果。 这些据说是四五或八九，我们制定了把柠檬和冰糖炖在琥珀里的标准。 不是一般的漂亮颜色，而是红发黑的，这是正确的，所以我安全地炖了10个小时。

糖和柠檬炖加水吗

炖糖和柠檬不需要加水。 即使不加水，冰糖也会自动溶解。 冰糖在热的作用下慢慢溶解。 随着加热，冰糖也会渗透到柠檬中，改善柠檬的风味。 因此，不需要加水。 另外，保存时也请注意不要沾水和油，以免细菌繁殖在做好的冰糖炖柠檬上，容易变质。 你可以把碗里的柠檬膏放进罐子里，把瓶口擦干净，把瓶子封起来放进冰箱里。 想喝的时候可以根据自己的喜好舀出来加水喝。

那么，关于冰糖和柠檬的炖比率的介绍到此为止，伙伴们明白了吧。