百香果怎么吃

1、西番莲可直接鲜食，种子可食用。 取出果肉加水，加入适量糖、蜂蜜搅拌即可饮用； 水果壳可以用来沏酒、沏茶、做饭。

2、西番莲酒的制作方法是：准备洗干玻璃容器，准备西番莲肉一斤，西番莲洗干后切开，过程不要接触水，不发霉，30度米酒、米将西番莲肉和糖这样重叠至9分钟满，用2-3层塑料薄膜覆盖捆绑后覆盖，在通风阴凉处静置1-2个月。

3、也可以做果酱。 西番莲不能密封保存。 可以放在通风干燥处，用冰箱新鲜保管。 有消化系统疾病的人小心食用，以免消化液分泌过多而不舒服； 孕妇少食； 饭前1小时或饭后30分钟左右应该吃，睡觉前不应该吃。

百香果里面的黑籽能吃吗

1、西番莲黑籽可以吃，胃肠本身虚弱的人不要吃西番莲黑籽，要选择黑籽。 西番莲黑籽对身体无害，能增加酥脆的口感。

2、如果觉得去黑籽的过程很麻烦，可以直接榨汁喝。 西番莲含有丰富的维生素、胡萝卜素，可以起到养颜抗衰老的作用，辅助减肥，适量食用西番莲可以提高免疫力，缓解便秘。

3、西番莲果实籽中有大量天然油脂，能加速人体脂肪酸代谢和分解，抑制人体脂肪吸收，加速血液循环，无论老人还是孩子，都能吃西番莲。

4、西番莲黑籽方便食用，但感觉有点酸，如果不喜欢酸的话，可以用冰糖或蜂蜜调味，如果不想吃西番莲中的黑籽，挤汁喝，口感会更好。

5、西番莲不能吃太多。 一天最多三个。 吃多了会加重胃肠负担，长时间胃酸过多，所以请一定要控制用量。