要蘸荔枝酒去壳吗

当然要去掉外壳

材料：荔枝500g，白酒适量，冰糖适量

1、荔枝要连皮清水洗净，去除外皮备用。

2、用无水无油广口瓶清洗，用高白酒消毒广口瓶。

3、准备冰糖。 最好打成大块，把荔枝层和冰糖层放进瓶子里。

倒入白酒至满4、7、8分钟(必须加满，防止白酒在发酵过程中膨胀溢出)。

5、看样子装满了，瓶口包好保鲜袋，然后盖上瓶盖，剩下的静静等待。

荔枝中发泡酒的比例

这是个人的喜好，荔枝越多，果味越浓，但泡制后酒的度数会下降。

很多人按一对一的比例选择荔枝和酒。

关于荔枝的发泡酒已经介绍到这里了，但还是有必要知道。