冷冻梨什么梨都可以放在冰箱里冷冻吗

理论上什么梨都可以。 但实际上，对于鸭梨、砂梨、香梨这样的生食梨来说，不太适合冷冻梨。 例如，新鲜的香梨吃起来很脆很甜，但冷冻后再吃看起来像在嚼棉花，口感不好，不建议用香梨做冷冻梨。

地道的冷冻梨用什么梨

地道的冷冻梨一般推荐以秋子梨为原料制作。 这样的梨刚从树上摘下来的时候不好吃，但冷冻后会非常香甜。

秋子梨是什么样的梨？

秋子梨在我国东北、华北、西北各地均有栽培，品种繁多，市场上常见的香水梨、安梨、酸梨、沙**、京白梨、鸭广梨等均属此类。 如果没有这些梨，你可以用其他梨。 口感可能相对来说不是很好，但只要汁液丰富，选择松脆甜食，冷冻梨的口感也不错。

冷冻梨是怎么做的

在东北，制作冷冻梨只需要把梨放在室外。 室外的温度特别低，很快就能把梨里的水迅速冻结成冻结梨。 白梨刚摘下来的时候有酸味，但经过冷冻处理后变得非常甜，口感也变了，受到了很多人的欢迎。 如果是室外环境温度高的南方地区，为了制作冷冻梨就需要使用冰箱。 先把梨洗干净，然后把洗好的梨放在冰箱冷冻室里，四天后取出解冻8小时，再放进冰箱冷冻4天即可。