西洋参能预防阿尔茨海默病吗

有一定的预防效果。

据科学统计，女性比男性更容易罹患阿尔茨海默病，阿尔茨海默病是人类健康的非常常见的症状。 这是因为中枢神经系统逐渐衰退，人体会出现相应的症状。 对于女性朋友来说，预防老年痴呆症的出现，最好总是喝点西洋参。

西洋参是名贵药材，中药中又归为补气药。 同时西洋参寒味甘，对女性有很好的补气养颜作用，适合内部稍有不足的地方加热，气体产生的体液的摄取。 所以西洋参泡水，能改善女性更年期、烦躁、失眠等烦躁情绪，有很好的调节作用。

吃什么预防阿尔茨海默病

1、优质蛋白质食品：老年人通常对高蛋白食物的摄入比较谨慎。 其实，老年人如果能适当食用牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，就能起到增强大脑功能，防治阿尔茨海默病的作用。 例如，牛奶含有丰富的蛋白质、钙和许多人体必需的氨基酸。 牛奶中的钙最容易被人体吸收。

2、大豆：人们把大豆称为中国牛奶。 大豆中含有丰富的油脂、磷脂以及20多种维生素和微量元素。 特别是大豆中含有的卵磷脂进入人脑会释放乙酰胆碱。 乙酰胆碱能促进神经细胞之间的信息传递，改善阿尔茨海默病患者的症状。

3、黄花菜：黄花菜中含有维生素a、维生素B1、维生素c、维生素d、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。 所以，黄花菜是健脑菜。 但是，吃黄花菜的时候，请用热水快速煮一下，然后用水浸泡两个小时。 另外，请不要每次都吃得太多。 不这样做的话很容易中毒。

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