北极虾是北极吗

北极虾，又称北极甜虾。 产于北极附近海域，虾有淡淡的甜味而得名。 北极虾在北大西洋海域捕鱼，在海上冷冻，保证新鲜。 目前，中国、日本影响力最大的产地是北大西洋，特别是冰岛的水产品是在北极附近海域捕获的北极甜虾。 生的北极虾是日本寿司的优秀材料，红色的壶上装饰着两个黑色的眼珠，非常有魅力。

北极虾可以直接吃吗

在北美和欧洲，北极甜虾最常见的吃法是解冻食物。 我国进口的北极甜虾大部分熟了冻了。 北极甜虾捕捞后，立即在船上进行预煮、分级、冻结、包装，整个加工过程不到30分钟，充分封住虾鲜度，包装冷藏无二次污染，解冻后可直接食用。 雷恩食品进口的北极甜虾在食用前只要用清水冲洗，完全可以保证卫生、安全。

据了解，我们常见的北极对虾都是熟冻虾，北极对虾捕捞区域远离岸边，但现代化渔船每次出海捕捞量都有上百吨，为了保证北极对虾的新鲜，捕到船后立即进入加工生产线，进行清洗筛选和煮熟，然后进行冷冻目前出口到中国的北极虾都是煮熟冷冻的，北极虾可以解冻直接食用。