怎么判断西红柿熟了

1、见皮

自然成熟的番茄外观颜色看起来均匀，且鲜红，果茎周围有少许蓝色，形状比较规则。

如果西红柿出现色斑，那意味着还没有完全成熟，不会购买形状奇怪的西红柿。 也不知道这个西红柿是怎么做的，能不能吃，吃了影响健康就不好了。

2、手摸

自然成熟的西红柿，柔软而有弹性。 对于不成熟或催熟的西红柿，握起来会很硬。

炒熟的西红柿可以美白吗

炒的西红柿可以美白。

西红柿之所以有美白功能，是因为它含有大量的维生素c和番茄红素。 如果炒西红柿的话，里面的维生素c就会失去。 里面的番茄红素可以更好地溶出，抗氧化效果变高，发挥美白效果。

吃多少西红柿才有美白效果，因人而异。

西红柿确实有抗氧化美白的效果，但吃多少才能美白，还是和自己的基因和防晒有关。 如果达到了基因中最高的美**，吃多少吨也没有美白效果。

夏天太阳很大，出门要记住防晒，每天吃西红柿，吃两到三个月，就能达到一定的美白效果。 如果只吃西红柿，没有任何防晒效果的话，美白的效果也很小。

吃西红柿的时候注意不要空腹吃。 含有大量果胶，空腹食用会与胃酸反应生成不溶性沉淀物，影响身体吸收。