哈密瓜可以生吃吗

瓜一年生藤蔓草本植物，果实长条形，比黄瓜粗两三倍，形状似葫芦，颜色翠绿色，成熟甜瓜色泽发白，其口感脆嫩，味清，微甜

哈密瓜和黄瓜的区别是什么

脆是水果，脆瓜果肉白色或淡绿色，汁多，质脆。 产于温带，在我国各地广泛栽培，为一般大众蔬菜瓜，可鲜食。 在网上发现的多是山东潍坊的脆瓜。

黄瓜科一年种蔓生草和草本植物。 茎，枝伸长，具棱沟，被白色粗毛。 卷须很细。 叶柄稍粗糙，具粗糙硬毛； 叶宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。 雌雄同株。 雄花(定数圈簇生在叶旁； 花梗纤细，被微柔毛； 花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。 雌花：单生或稀少簇生； 花梗粗壮，被柔毛； 子房粗。 果实长圆形或圆柱形，成熟时黄棕色，表面粗糙。 种子小，卵形狭，白色，无边，两端陡尖。 花期的夏天。 中国各地普遍栽培，很多地区正在进行温室和大棚栽培，现在在温带和热带地区广泛栽培。 黄瓜是中国各地夏季的主要蔬菜之一。 茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉

脆瓜营养分析：脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏日佳品解暑蔬菜，富含矿物质钙、磷、铁，还含有糖质、**酸和少量维生素a原、b族维生素、维生素c等。 炎热的夏天和炎热的夏天，用脆香瓜冷却后吃是最好的。

黄瓜营养分析：每100克蛋白质0.6~0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6~2.0克，灰分0.4~0.5克，钙15~19毫克，磷29~33毫克，铁0.2 硫胺素0.02~0.02%1此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖醇、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸及挥发油、葫芦、黄瓜酶等清热利水，解毒消肿，生津止渴。 主治身热口渴、咽喉肿痛、风热眼病、湿热黄疸、**不利等病症。