绿豆怎么能消暑

中医认为绿豆凉味甘具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。 绿豆汤是人人皆知的夏日好消暑饮料。 绿豆是清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促吞噬功能等药理作用。

绿豆为什么能解毒

绿豆是清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促吞噬功能等药理作用。 其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人和动物的生理代谢活动有重要的促进作用。 中医认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶、花可以入药。 绿豆味甘寒，入心肺二经。 具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泻、润肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可防止创伤、烧伤、烫伤、肿物等有些人不应该多喝绿豆汤夏天的炎热，绿豆汤是我国民间传统的消暑佳品。 中医认为，绿豆具有清热解毒、润喉解渴之功效，可预防中暑、治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为，绿豆营养价值高，蛋白质含量比鸡肉多，是钙**肉的7倍，铁质**肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。 它们有助于促进和维持机体的生命发育和各种生理功能。