怎么做蜜饯

黄皮蜜饯：南方水果中珍品制作的步骤

1、选择新鲜成熟的黄皮。

2、摘下黄皮果实，去掉枝叶。

3、用盐轻轻揉搓黄皮。

4、清水洗净蛋黄，沥干水分。

5、用蒸锅蒸黄皮15分钟左右。

6、蒸至黄皮微裂，去掉吐出的果核。

7、锅里放黄皮，加冰糖。

8、中火煮至冰糖融化。

9、转小火慢慢搅拌。 在里面搅拌，以免烧焦

10、煮约2小时，煮至汤汁变稠、黄皮变软。

11、熄火，稍微冷却后，装罐密封保存。

12、可直接食用或浸泡食用。

蜜饯孕妇可以吃吗

小心地吃。 蜜饯在加工过程中添加了大量的糖、盐、食品添加剂，所以吃多了对身体不好。

黄皮果不能和什么一起吃。 基本上，黄皮和其他食物没有不良影响。 黄皮可以，但不能吃很多。

1、脾胃虚寒或患有胃炎者请注意，不要多吃。 黄皮含有一定的酸性物质，肠胃不好的人吃的话会增加肠胃的负担。

2、孩子不能多吃。 夏天吃黄皮有清热降火的功效，也有消暑的功效，但孩子年龄小，消化系统不发达，吃多了会刺激胃肠，引起腹泻。

3、高血糖者慎食。 黄皮含有丰富的维生素c、糖，有助于补充能量和营养，但血糖长期偏高的话最好不要吃。

4、孕妇还要注意吃黄皮。 黄皮有一定的药性，应严格控制摄入量。 另外，孕前血糖高的孕妇不宜吃黄皮； 如果怀孕期间血糖值会暂时上升的话，吃少量，有缓和孕吐和灭火的效果。

5、黄皮果不能多吃。 否则，容易点燃，容易引起肿物，引起口腔溃疡。