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冰箱里能做冷冻梨吗? 冰箱里冷冻梨为什么不黑

2023-02-19 13:34:58 阅读()
冻梨,这是北方的一个特产,看起来是非常好吃的。用冰箱可以做冻梨吗?在冰箱冻梨为什么不黑?

你能在冰箱里做冷冻梨吗

可以做冷冻梨。

材料:苹果** 1个

1、浅**成熟苹果**一块洗干净擦果皮上的水

2、将梨放入冰箱冷冻室冷冻96小时( 4天) )。

3、将梨从冷冻室拿出室温放置8小时

4、将梨放入冰箱冷冻室再冷冻96小时( 4天) )。

5、梨从冰箱取出时,梨皮颜色呈深棕色室温解冻后食用

冰箱里的冷冻梨为什么不黑

想吃冷冻黑梨的话,把没变黑的冷冻梨从冰箱里拿出来,在正常室温下解冻,放入冰箱冷冻,梨就会变黑。 梨会结冰-融化,但交替后会变黑。

东北的冬天很冷,屋外是天然的大冰箱,一些水果冻后有另一种味道,冻梨是其中的佼佼者。 说起东北的冷冻梨,谁都有一个直观的印象,就是黑色的,冻得像石头一样的梨。 放入冷水中用水泡开解冻,剩下的就可以吃了。 冻结梨在没变黑之前,实际上是**或白的。 冻梨的品种,东北多叫安梨。 当然,也有花盖梨、秋白梨等其他品种。 在东北,这种安梨又叫酸梨。 在东北来说,是酸梨锅。 秋天收获玉米时摘的梨,用几个方法处理。 一部分拿去市场卖,卖不出去就吃。 一部分放在地下室,直到新年家里来客人的时候,拿出来吃。 当然,这个冷冻梨也是其处理方法之一。 新鲜采摘并确认皮未破的梨放入麻袋或纸箱中。 之后,把箱子绑好,放在家里的笼子里。 这样,放在篮子里就三个月到四个月了。 从12月开始,到了不得了的时期,就可以解冻吃了。 它的味道,远远胜过秋天刚采摘的味道。

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