萝卜干是酸性的还是碱性的

萝卜是碱性的食物。 萝卜的营养价值丰富且高。 钙的含量是菠菜的4倍，维生素c的含量接近**。 铁的含量是鳗鱼和肝脏类食品的3倍，维生素B1的含量也比豆浆的含量多60%，萝卜中维生素B2的含量是牛肉的2倍，胡萝卜素也含量多。 萝卜的辣味成分除了促进血液循环、提高新陈代谢外，还有助于利尿、排毒、改善便秘。

萝卜干是凉性的还是热性的

熟萝卜是温热性食物，生萝卜是寒性食物。

萝卜名菜菔，萝服。 我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，《诗经》就已有萝卜的相关记载。 也可以用来做饭。 也可以炒、煮、冷却。 可作为水果生吃，味道可口； 也可以用在泡菜和腌菜上。 萝卜营养丰富，经常食用，具有医疗价值。 有句话叫“冬天吃萝卜，夏天吃姜，一年四季保健康”。