芋头能放多少

芋头丸是著名的汉族小吃，属于福建和**地区的传统甜点。 将芋头蒸熟后捣碎成泥，加入地面瓜粉和水混合成块，揉成长条，然后切成小块，放入沸水中漂浮取出，即为芋头圆形。 加入西瓜粉会比q更软，用太**代替的话会变软。 煮好的芋头可以用冰糖水吃，冬天有时也会吃热的东西。 **和福建地区，有豆花、刨冰等多种甜点。 可以放入芋头圆的和芋头圆的一起吃。

1、常温下可保存3-4天。 建议冷却后马上放入冷藏。

2、冷藏可以保存5天左右。

3、建议接受冷冻保存。 一般店里使用的冷冻库约-5度可以保存约2周左右。 家用冰箱冷冻室在-18度以下的话，可以保存两个月以上

芋头可以隔夜吃吗

芋头丸煮后马上吃比较好吃，所以尽量不要煮隔夜或加冰。 做好的芋头丸不吃放入冰箱的冷冻室保存的话，常温下几个小时芋头丸就会变质。

辅料：油葱30克，精盐5克，味精5克，干葱10克。

制法： 1、将犬褐色芋头去皮清洗干净，抓住犬褐色芋头放在有密小孔的铁板上前后磨。 铁板安装在有格子的木长椅上，下面放盆。 狗褐色的芋头被芋头的泥磨得粉碎，滴落在铁上。 全部磨完后，拿着铁锹放入加了油的葱，手边一边搅拌一边慢慢搅拌地上的瓜粉，充分搅拌成块，做成一个个约10厘米、1厘米厚的芋头包子。 在蒸锅里铺上竹叶，将芋头圆饼放在蒸锅上，大火点燃20分钟，让其过火。

2、将蒸好的芋头切成条状，猪肉切成丝状备用。

3、将油放入炒锅加热，放入干葱加热，放入红薯圆棒和猪肉丝翻炒，放入精盐、味精翻炒10分钟即可上碟烹饪。

特点：该芋头有弹性，香气浓郁可口。