花生发芽需要几天? 发芽了也能吃吗
2023-02-19 12:33:53 阅读()花生米,这是可以人工进行给她发芽的,不过有的人担心有毒。花生米怎么发芽需要多少天?花生米发芽了还能吃吗?
花生怎么发芽需要几天?
1先把水泡在花生里,浸泡半天到一天,让花生吸水膨胀。
2花生膨胀后,应立即换水,每天更换4至5次。 此时,请注意盘子内不能积水。 不这样做的话,芽容易腐烂。 你可以用黑色的塑料薄膜覆盖苗盘。 这个起到保温保湿的作用。 8天后左右,花生会发出幼芽。
3、将花生放入碗里,用30温水浸泡3小时后倒入清水,用棉花覆盖。 把装花生的碗放在30的地方,每天早晚两次,用30的温水洗净,然后盖上盖子继续放在30的地方。 包你三天后花生发芽了,然后放进纸杯里花生苗就长高了。
花生发芽了还能吃吗
你可以吃。
1、花生发芽就像绿豆发芽一样,可以吃。 另外,花生芽营养很好,但请确认没有腐烂。 花生芽在民间一直食用,但主要可以做成泡菜,放在酸菜缸里酸溜溜地吃。 在皖西**边,每年的新花都长在土里,有的发芽,人们把它们当作美食。 在一些城市花生芽包装得很小,经常在蔬菜超市卖。 酒店里也有花生芽这道菜,这意味着发芽大约长一寸,没有腐烂。
2、买花生米的时候,看到已经发芽的花生或者家里储存的花生,实际上也不知道它是什么时候发芽的,但是能发芽,就说明花生处于潮湿多水分的状态。 这样的花生容易发霉,容易感染曲霉。所以,发芽没有毒,但发芽时伴随着霉菌的生长会形成有毒的黄曲霉毒素,有致癌性,不能吃。 发芽和霉菌的发生是在花生水分含量多的共同条件下发生的。 因此,虽然没有因果关系,但发芽的花生感染黄曲霉毒素的机会很多。 因此,买花生时不要看发芽的花生或家里储存的花生吃。 但是,吃几个并不马上就会中毒.
所以,如果是人工发芽的话,那就没问题了。 能吃。 但是,如果放置过度,潮湿发霉发芽,绝对不能吃。