荸荠黄了还能吃吗

我建议你不要吃。

发黄的荸荠保存时间过长可能会引起变质和传染病，荸荠买回后应及时食用，避免放置时间过长引起变质和传染病。

荸荠变黄了吃了会怎么样

如果是变质或感染引起的泛黄，吃了之后很可能会引起腹泻、恶心等胃肠不适，所以买回家的荸荠如果有泛黄的话请不要吃。

如果荸荠变黄了，就不要吃得坏了不好吃。