甲状腺肿大可以吃海带吗

甲状腺肿大其实有两种含义，一种是单纯性甲状腺肿大，另一种伴有甲状腺功能亢进症和甲状腺肿大症。 所以，甲状腺肿大可以吃海带吗？ 不能统一回答。 这个问题分为两种情况。

1、单纯甲状腺肿大可食用海带

单纯性甲状腺肿大和甲状腺功能亢进症病因不同，单纯性甲状腺肿大由甲状腺功能正常、碘缺乏引起。 海带一定适合这样的人。 海带含碘丰富，碘缺乏引起甲状腺肿大是对症下药，适量食用有利于病情。

2、甲状腺功能亢进症合并海带不能吃

甲状腺功能亢进症的病因，80%以上为弥漫性毒性甲状腺肿(又称Graves病)所致，此外，亚急性甲状腺炎、无痛性甲状腺炎、产后甲状腺炎等炎症、药物因素等较少见，此处主要指Graves病因，该病因的起源如果由于酶的缺陷、吸烟、遗传等因素导致甲状腺肿胀，碘并不缺乏。 大量食用碘会暂时抑制甲状腺腺产生大量激素进入血液，影响抗甲状腺药的药效，从而导致抗甲状腺药剂量增大，疗程延长。

甲状腺该怎么吃海带

一.冬瓜海带骨汤

材料：排骨2根，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐、料酒少许。

做法：

1 .海带干，用清水洗净泡软，泡6-12小时为宜。 (切丝约1CM )或买浸在外面的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2 .将之前切好的排骨放入烧开的热水中稍微加热，捞起。

3 .将切好的海带、排骨、冬瓜、姜片一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开15分钟后，文火再煮1小时。

4 .快要掀起锅的时候，放入盐，料酒少许(约2(3汤匙)。 这个汤有消暑清热的效果。

二.海带豆腐皮

材料：冷冻豆腐(或北豆腐) 200克，海带胶50克，蘑菇50克，姜2片。

做法：

1、把水拧到冻豆腐块上，清洗海带结，洗蘑菇，撕成小片。

2、锅里放油加热后，放入冷冻豆腐，稍微烤一下。

3、烤至豆腐表面变黄后，倒入水、海带末、姜片。

4、待水烧开后，小火煮30分钟，一半后放入蘑菇煮。

5、出锅前请撒上盐。

甲状腺能不能吃海带，这要看情况了。 请注意吃法。 果然做法很多。