夏季吃什么食物养生

鸡蛋

很多人认为吃鸡蛋会增加胆固醇，但实际上每天吃一个鸡蛋不会增加身体的胆固醇。 因为鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，对身体有好处。 另外，每天坚持吃一个鸡蛋，可以减少身体的摄入量，对正在减肥的**朋友来说也很有效。

坚果

坚果类食物中纤维、蛋白质含量特别高，可以防止心脏衰老，但必须记住这些食物含有比较高的脂肪，平时吃的时候要适量，不要吃得太多。

猕猴桃

猕猴桃具有丰富的营养价值，含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体必需的17种氨基酸，维生素丰富，被誉为“水果之王”。 其中猕猴桃的钾含量非常高，特别适合女性朋友。

豆类

吃豆类对心脏有很大的好处，其中含有的不溶性纤维可以降低胆固醇，还有溶解性纤维可以帮助体内垃圾的排出。 研究表面表明，女性每周吃三次这种豆类食物，可以起到美白养颜的作用。

胡萝卜

胡萝卜是一种脆可口、营养丰富的蔬菜，含有丰富的糖质、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 有研究结果显示，每天吃两根胡萝卜，血液中胆固醇会下降10-20%，吃三根胡萝卜可以预防心脏病和肿瘤。

4种食物影响健康

油炸食品

向植物油中加入氢，油**就会变成固体。 其中脂肪是反式脂肪，长期食用油炸食品会导致脂肪肝、酒精肝等疾病。

咸菜

长时间吃腌菜的话，钠、水会滞留在体内，导致心脏病的可能性很高。 另外，因为酱菜里含有亚硝酸胺的致癌物质，所以经常吃会诱发癌症。 另外，腌制的食物太咸是血压上升的元凶，吃多了会导致肾功能衰竭和浮肿。

葵花籽儿

葵花籽含有不饱和脂肪酸，吃多了胆碱会大量消耗，导致体内脂肪代谢障碍，肝脏脂肪大量堆积，严重影响干细胞功能。

肥肉

肥肉吃久了，人体会处于低胆固醇状态，严重者会引起其他疾病，同样会引起动脉硬化，也容易导致贫血、癌症、营养不良的疾病。