紫菜糖尿病可以吃吗

医生介绍说糖尿病患者可以吃紫菜。 紫菜中含有的海藻酸，是水溶性膳食纤维，有助于减缓葡萄糖的吸收速度，使血糖在短时间内大幅上升。

紫菜可以和豆腐一起煮吗

紫菜和豆腐可以一起煮。 这两种食材都是我们日常饮食中常见的，其中紫菜寒性，软凝，有清热化痰和利尿的功效。 而豆腐能调和脾胃、解胀、清热散血等，一起吃不会对人体产生不良影响，可以将紫菜和豆腐一起煮汤吃。

食用注意事项

一、紫菜凉，有腹痛便溏症状者或脾胃虚寒者不宜食用紫菜。 因为吃了之后，病恶化了，对身体不好。 另外，身体虚弱的人吃海苔的时候，最好加入肉类等降寒的食物一起吃。

二、豆腐中含有大量嘌呤，正在换气或血尿酸浓度偏高的患者，吃豆腐会影响病情，最好不要吃豆腐。