如何用手撕菠萝

一手撕菠萝，翻转和切尾，去除头尾，拦腰切开。 菠萝从两端切开，用手沿着菠萝的纹路撕开，撕开即可间接食用。 扯下现在外面的芯是最甜的。 顺着纹路扯下来，剩下的菠萝芯，用手撕菠萝方便又好吃。

用手撕菠萝需要用盐水浸泡吗

手撕菠萝不需要去皮、用盐水浸泡、涩口，果肉更甜了。 一般来说，吃菠萝的时候，要切下来用盐水浸泡后再吃。 可以去除菠萝中的一种酶。 就这样吃的话有可能引起过敏反应。 除此之外，菠萝中还含有草酸，会影响钙和铁的吸收。 即使浸在食盐中也能中和草酸的酸性，将身体的危害抑制在最小限度。