胡萝卜汁能治疗便秘吗

鲜榨胡萝卜汁可以起到润肠、通便、排毒的作用。

胡萝卜的营养非常丰富，胡萝卜含有大量的钙、磷、铁、维生素B1等。 胡萝卜中含有的水溶性维生素和矿物质容易被人体吸收，所以喝生榨胡萝卜汁有助于便秘。 另外，中医上来说，胡萝卜是寒性的，所以对于便秘之类的热证，缓和效果很好。

胡萝卜汁的生饮和热饮的好处

1、生吃的好处：

原料：胡萝卜一半，橙子一半。

做法：橙子去皮，切成小块，胡萝卜一半切成丁，可以一起放入榨汁机中榨汁后饮用。 味道很甜，可以加入两片薄荷叶轻轻调味。 (橙子、苹果、芹菜等其他食材也可以)

优点：生吃胡萝卜，其中的水溶性维生素和矿物质容易被人体吸收，饮用鲜榨的胡萝卜汁，可以润肠通便、排毒。

2、热饮的好处：

原料：胡萝卜150克、鸡蛋50克、蜂蜜5克、芝麻油3克。

做法：胡萝卜搅拌取汁； 烧水； 加入打碎鸡蛋并倒入沸水中的胡萝卜汁、蜂蜜、芝麻油充分搅拌后即可饮用。

优点：胡萝卜生吃会有浓郁的青味。 很多人可能不能接受这种口感。 另外，胡萝卜素是脂溶性物质，通过油脂的分解被分解成维生素a，胡萝卜素的吸收率提高，对胃肠的刺激也少，容易消化和吸收。

胡萝卜汁如果是新鲜的，有助于治疗便秘。 这个胡萝卜汁可以直接喝，也可以加热后喝。 各有各的好处。