冬瓜皮的白色是什么

像人的皮肤一样，果实、茎、叶类蔬菜等食物表面会堆积一层叫做蜡质的白霜，对植物表皮起到一定的保护和保湿作用。 冬瓜的形状像枕头，也叫枕瓜。 皮上的白色物质是冬瓜成熟时表皮细胞分泌的蜡质，不仅能抵御外界微生物的入侵，而且能减少瓜肉内水分的蒸发。 那种白色物质看起来像冬天结的白霜，所以被命名为冬瓜，也叫白瓜。 冬瓜皮外表面灰绿色或黄白色，有的结白霜，光滑不结白霜； 内表面粗糙，也有可见筋脉状维管束的。 身体轻，质量脆。 没有臭味，味道很淡。 含有丰富的糖类、蛋白质、维生素c。

化学成分：含蜡类及树脂类。 葫芦含有葫芦巴、腺嘌呤等。 性冷淡、甜蜜。

冬瓜皮白霜能吃吗

当然可以吃。 冬瓜皮上的白霜是个好东西。 药用价值极高，主要功效是利尿消肿。 水肿了，**不利，热得口渴，**短红**！

冬瓜皮白霜

材料：冬瓜1个。

做法：用玻璃片轻轻刮去冬瓜皮上的白霜，用热水冲洗后服用。 根据弹丸大小，症状较重者每日服用两次，连续2~3天，症状较轻者服用1~2次即可。

食疗功效：清热润燥，补肾摄。 治口渴、口渴、多饮、多尿等