藕粉怎么变成透明的形状

1、首先要选择优质的藕粉。 好的藕粉暴露在空气中容易被氧化，氧化后的藕粉会从白色变成轻微的红色。 品尝片栗粉后，优质的片栗粉很快就会被唾液溶解，其他淀粉会粘在一起。

2、接下来是水温和水量。 要冲藕粉首先需要用少量的凉水融化藕粉。 一定要搅拌，确保所有的小藕粉都沾在水里。 但是，不能太湿。 用适量的热水冲。 倒入热水时朝一边搅拌片栗粉，直到片栗粉成型。 藕粉的颜色一有热水就变，最后变成又薄又透明的胶状，冻得像玛瑙一样，温暖又滑。 这一步请注意安全。 特别是身边有孩子时，要注意，防止烧伤。

藕粉不适合谁吃

1、孕妇不能吃

孕妇怀孕期间最好不要吃片栗粉。 因为莲藕是性冷淡的食物。 怀孕期间不能接触此类食品。 藕粉很容易吃又好吃，但是为了宝宝和自己的健康，还是忍耐一下吧，不要给自己增加健康风险。 产后一至两周后即可食用。 但是，不要多吃，最好先调整自己的身体，恢复后再吃。

2、脾胃消化功能低下者不宜多吃

很多人喜欢生吃莲藕，一般认为对身体没有不良影响。 但其实这是错的。 莲藕不易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。 说到藕粉，因为是莲藕做的，所以一样不能吃很多。 最近肚子坏了或者便秘的情况也请远离。

3、怕冷**的人不吃

*这是很多女孩的噩梦。 但是，如果每个月都有好几天的话，就会很不舒服。 同时，女性在经期也要注意保护自己，不要吃生冷的食品。 藕粉不是生的凉食品，但是是凉的，在**期间吃的话，**的程度会恶化。