每天喝粥能减肥吗

每天喝粥有助于减肥，但也要注意营养搭配。

粥热量不高，粗粮，纤维丰富，有助于肠道蠕动，有一定的减肥效果。 含有丰富的膳食纤维、蛋白质、矿物质、各种维生素，同时热量低，是健康食品。

喝粥养胃吗

中医称小米为“胃温中”，在所有谷类中，米粥最养胃。 小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、养胃安眠等功效，适合内热者和脾胃虚弱者食用。 有些人胃口不好，吃了小米之后，可以开胃养胃，有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 仍是治疗脾胃虚弱、体虚、精血损伤、产后虚损、食欲不振的营养佳品。

粥是流质食物，不充分咀嚼就能快速进入胃肠道，分解成葡萄糖被人体吸收，减少人体胃肠负担； 可以促进胃酸的分泌，帮助食物的消化吸收，提高血糖值。 由此可见，喝米粥养胃是正确的。 小米最适合煮粥，淀粉糊化后柔软爽滑，本身有健胃和中的作用。 但是，只用小米做的粥营养不够。 煮小米粥时，请适当添加红枣、百合、枸杞、山药、豆类、南瓜、莲子、豆浆等其他食材。 这样做的粥营养更全面。 米粥几乎是百合的食物，血脂较高，可以适当放入燕麦片食用； 调配蜂蜜，可提高润肠通便的效果； 加入百合、银耳可以润燥消除困扰； 加入红枣、桂圆肉可以滋阴补血。

营养学家指出，由于小米偏凉，滞留者体质虚寒，**清老人不宜进食过多。