高压锅炖莲藕的方法

原料：莲藕8个，白糖适量，清水适量

做法：

1、莲藕刨皮洗干净。

2、把莲藕切成一块块。

3、在莲藕上适量放入糖，在里面加水。 (根据您的喜好。

4、盖上锅盖，大火煮10分钟，小火煮10分钟。

5、停火后，降低高压锅气压即可。

用高压锅炖莲藕要多长时间

高压锅煮莲藕需要10到20分钟。

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，膳食纤维也丰富，有助于促进肠道蠕动，降低血糖和胆固醇。 熟食有益心益肾、五脏之虚、养阴清热、润燥止渴、清心安神强身筋骨、滋阴养血之功效。 用高压锅炖藕，藕会变快成熟。