吃凉皮会发胖吗

吃凉皮一般不会发胖，但吃多了容易营养不良，日常饮食均衡，适量慢跑，能有效减去多余的脂肪。 请注意劳逸结合。

凉皮的营养价值：凉皮多利用大米、小麦、豆类等原料中含有的蛋白质制成，其主要成分为水、蛋白质、淀粉，分别约占总重的64%、24%、12%，其余2%主要是膳食纤维、脂肪、淀粉由于凉皮含有大量蛋白质，营养价值总体上高于凉粉。 当然，像大米和面中的蛋白质一样，凉皮中的蛋白质是非优质的蛋白质，其氨基酸构成不太符合人体需要，营养价值不如豆腐、鱼肉、鸡蛋、牛奶等蛋白质。 无论是凉粉还是凉皮，都应该与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物(如鸡蛋等)一起食用，均衡营养。 凉皮的营养价值高于面条、拉面、乌冬面等普通面食，适量多吃也无妨，可替代部分主食； 凉粉的营养价值远低于普通粮食，不宜多吃。

吃了凉皮可以喝酸奶吗

你可以吃凉皮喝点酸奶。 当然，请不要喝凉的东西。 尽量不要吃。 另外，请不要暴饮暴食。 肠道容易不适。