鸡丝凉面是哪里的小吃

鸡丝凉面是**的传统小吃，主要由乌冬面、鸡腿、黄瓜多种调料调制而成。 对很多拉面爱好者来说也不会厌倦。 而且面很软，新鲜香味清爽。 对很多人来说是可以吃的东西，当然凉面多在夏天吃。 鸡丝凉面还可以降低人体的脂蛋白胆固醇。

鸡丝凉面怎么好吃

所谓鸡丝凉面，就是把鸡丝准备好，用鸡腿部分煮开撕成丝的形状。 在沸腾的热水中煮面。 煮面以免面变软。 然后，取出放在碗里放入油摇一下冷却。 面不粘，变成凉面。 然后将豆芽水煮开，挤干水分放入盘中压低，放入凉面，加入**丝和黄瓜丝。 当然也可以放花生什么的。