火晶柿子怎么保管

火晶柿有两种处理方法，一种是在自然条件下贮藏，另一种是在冷库中贮藏。

在自然条件下贮藏，这需要搭架子。 首先搭好1米高的架子，架子上放玉米棒和谷草，火晶柿子放在上面，注意火晶柿子厚度不超过30厘米，架子上做防雨架，保存时间不超过90天。

贮藏温度为10.5，将水晶柿子放入塑料筐中，每框重15搭配20kg，可放入冷库保存90天至120天。

火晶柿子和冰冻柿子的区别

1、产地不同

火晶柿子是临潼区生产的柿子品种，每年10月上市。

冻柿子是东北的食物，用普通柿子冷冻而成。

2、吃法不同

火晶柿子熟了以后可以按习惯吸，可以直接吃。

冻结的柿子是冬天把柿子放在室外，阅读温度足够低的空气得到的，是把柿子冻结成冰得到的。 这就像冰块，不能直接吸。 吃柿饼之前，需要把柿饼放在水里软化。

3、吃的时间不一样

火晶柿子10月吃。 结了冰的柿子冬天吃。