辣椒可以放在冰箱里吗

辣椒不能放在冰箱里冷却。 辣椒的最佳贮藏温度为7至8度，不宜在冰箱里长期保存。 过了一会儿，放在冰箱里的辣椒就会冻伤，一会儿黑，一会儿软，一会儿变味。

新鲜的辣椒该怎么保存呢

方法1

1把水洗干净，沥干水，晒干九成的东西。

方法2

1、清水冲洗，沥干。

2、用线穿辣椒柄处，晒干晒干。

3、装箱，放在阴凉潮湿的地方

保存辣椒时，要晒干，避免辣椒受损，把隔板放在框里，不要挤压太多，放在阴凉处，基本上可以保存一个月。