烤箱烤茄子为什么硬？

首先，我可能把茄子切得有点大，然后，我没有掌握温度。 看你家的烤箱是否能控制面火和底火，高温烤熟，然后低温慢慢加热

茄子和辣椒可以一起吃吗

辣椒和茄子都是比较常见的食材，可以一起吃。

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常见的日常蔬菜。 经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 茄子的吃法有很多种。 可以蒸、炒、煮、做、烤，做你想吃的好吃的料理。