茼蒿粥

材料：粳米100克、茼蒿150克、盐1克、花生油10克。

步骤：

1、先把准备好的茼蒿洗干净，放入热水锅加热，取出冷却。

2、之后将粳米洗净浸泡30分钟，沥干水分。

3、最后将粳米放入锅中，加入1000毫升冷水，大火煮沸，再小火煮片刻，即可盛食用。

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罗汉果莲藕西洋菜汤

材料：豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药(干) 20克，盐3克，味精2克。

1、首先西餐只取嫩叶心洗。

2、接下来拍罗汉果粉碎，用纱布包裹，放入清水中煮15分钟。

3、然后将淮山和老藕分别去皮、洗净切片。

4、用淡盐水蘸5分钟后捞起放入汤中。

5、再将熬过罗汉果的汁放入小锅，放入淮山，一起煮20分钟。

6、最后放入西式菜心，将盐和味精煮沸即可。

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榛蘑炒花菜

材料：榛蘑(干燥) 150克、油菜花100克、猪肉(瘦肉精) 100克、淀粉)豌豆) 5克、盐2克、酱油5克、醋2克、植物油15克、大蒜(白皮)

1、首先，将榛蘑用水泡开后沥干备用，将花菜切成小块，用沸水加热后取出冷却备用，再放入猪肉薄片备用。

2、然后下锅放油加热，将花菜、棒料菇炸后捞起，滤去油，锅内留油将肉片炒至7分熟，加入酱油翻炒上色，加入适量花菜、榛菇、盐、米醋、花椒水和汤汁，放入锅中

3、最后在汤即将干之前转大火。 用10克片栗粉勾芡，最后滴上芝麻油做成锅。