减肥早餐的选择原理

一、高膳食纤维

薯类食物不仅含有大量的维生素和矿物质，还含有高纤维，能很好地促进胃肠蠕动。 吃的时候，不推荐炒或烤。 蒸是最好的烹饪方法。 紫薯、红薯、山药等很好。

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二、优质蛋白质

鸡蛋和酸奶都是营养丰富，而且价格低廉的优质蛋白食品。 鸡蛋在洗脸漱口的时候水煮几分钟，酸奶直接喝，不用耽误多余的时间。 优质蛋白质的作用，造就人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。 人体各组织：毛发、皮肤、肌肉、骨头、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成的，所以说吃饭就是制造人本身。 要使早晨充满活力，优质的蛋白质是必不可少的。 能量不高，但营养价值很高。

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三、维生素和矿物质

维生素能促进每天正常的营养需求，而矿物质能帮助加速代谢。 这是减肥过程中绝对不可缺少的东西哦。

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四、自己做早餐

做早饭的时候，体力消耗是个好机会。 在简单的操作过程中，你可以更好地掌握早餐的营养和脂肪，享受当天的开始。

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推荐早餐：

日式味增蔬菜豆腐汤手卷寿司2个

用你喜欢的蔬菜放豆腐煮，再放入市面上容易买到的日式味噌酱，就能做出美味不胖的早餐汤； 手卷寿司可以在便利店买，也可以自己做。 这个早餐组合多纤维、低热量，日式味噌也是日本的日常调味料，大豆基酱蛋白质丰富，低脂肪，适合长期食用。 外国风味的瘦身食品，会给你不一样的感觉！

全麦食品

良好的早餐应包括谷类食品(如未去麦的小麦粉面包、八宝粥、黑米面包、博雅、小茴香等)水果和奶制品三者。 起床后1小时内可适量进食全麦食品，配以富含蛋白质、少量脂肪和纤维的食物。

煮玉米绿豆粥酱汤

提前煮好的玉米我们吃半瓶就行了； 把煮好的绿豆粥加热后用味噌汤吃，对**胃肠进行大扫除。 玉米是瘦人的主食，营养丰富，有抗衰老、身体不易吸收的糖原。