红薯减肥食谱1 :红薯粥

材料：鲜红薯、大米

做法：将红薯(最好是红皮黄心者)洗净，连皮切成小块，加水和大米一起煮稀粥即成。

功效：粥具有清肠易消化的功能。 和营养高、热量低的红薯搭配，既好吃又有利于减肥。

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红薯减肥食谱2 :薯片

材料：红薯油

做法：先将红心红薯洗净去皮，蒸熟或煮熟。 取出制成泥，在锅里滴油加热，放入炸肉饼。 待水分晒干后，继续放油翻炒，直到炸肉饼像鱼一样。

效果：红薯有减肥的效果。 制作过程中最好不要加油，或者不要加油。 食用后容易上火，容易堆积油脂，所以底干的女性要慎重。

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红薯减肥食谱3 :咸味芋头饭

材料：红薯、大米、葱屑、油、盐

做法：先将红薯洗净，切成块状，沥干备用。 炒锅里放油，把红薯放在锅里炒到发出香味再放盐。 然后加入适当的水，最后把饭倒入红薯中，用小火炖即可。

功效：咸味红薯不腻味，开胃，易饱。 用盐代替糖煮的红薯，可以减少糖分的摄取，也有助于减肥。