豆腐不仅具有中益气、清热润燥、生津止渴、清洗胃肠的功效，而且富含植物雌激素，多吃豆腐还有减肥美容的功效！

排毒豆腐

做法：豆腐用水浸泡一段时间(约10分钟)，切成小片或块，用精盐搅拌均匀，加入料酒、葱花等佐辅。 可以浇几滴芝麻油。

功效：这道菜的功效很清爽，可以净化胃肠**，但不能长期单独服用。

美白豆腐汤

做法：豆腐切成适当大小放入牛奶中加热，可加盐少量。 趁热吃。

功效：这款美容汤有助于加速新陈代谢，快速去除腹部赘肉。

白菜豆腐

做法：

1 .豆腐和白菜切成适量的大小。

2 .锅里加适量油，放入豆腐，放入调味料调味。

3 .放入白菜炖至熟为止。 从锅里出来就行了。

功效：老人们说白菜豆腐平安无事。 其实，白菜豆腐也是减肥的赢家呢。 一是豆腐和白菜在营养因素上相辅相成，豆腐是高跷和低脂肪的食品，能加速新陈代谢。 另一方面，白菜是高纤维素的蔬菜，能很好地制造皮肤的纤维。