适量吃西瓜子的好处

西瓜子只要不过量吃，每次吃的量不超过1两，不仅不会长胖还会有好处。

1、预防慢性疾病：每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。

2、促进食物消化：瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，有助于消食化滞。饭前嗑，促进食欲。

3、降低胆固醇：适量吃瓜子，瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。

三类人不宜多吃瓜子

高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。