食用方法：煮粥、搭配大米煮饭、煮熟拌沙拉等，总之各种吃法都很适合豆子哦。

在中国人民日常食用的所有食粮中，燕麦的经济价值最高。每100克燕麦含有16.9克蛋白质，10.6克膳食纤维，而我们平时吃的精制大米，每100克中蛋白质含量只有7.3克，膳食纤维则更少，仅有0.4克。

食用方法：燕麦种类太多，一定要分清楚，千万不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，这种经过加工的燕麦热量其实并不低。应该优选生燕麦片、燕麦米等。

小米养胃助消化，对于消化不好的人群来说是非常适宜的食物，它不仅能加速人体的代谢，还能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等。多喝小米粥还能起到降低血糖的作用，是非常营养而且性价比较高的食补食材。

食用方法：可以和大米一起煮，早上用小米煮粥也是不错的选择。

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