首先把鸡蛋清洗干净，表面不要留下脏东西，然后用把鸡蛋擦干。

在罐子中倒入没过鸡蛋的米醋（最好选择专门用来做醋蛋液的9度米醋），密封24小时。

再开打的时候会发现鸡蛋壳已经被软化，鸡蛋膨胀得像个气球，用筷子捅破，拌匀。

再放置24小时就可以饮用，喝的时候，用温水冲服，再加点蜂蜜。