锻炼肌肉应该吃什么

除了已知维生素e是一种强抗氧化剂外，科学家在最近的研究中发现，如果没有维生素e，细胞质膜就不能正常愈合，细胞质膜对维持细胞完整性、控制细胞内外物质的进出交流具有非常重要的意义。

体内各细胞均有细胞质膜，各细胞细胞质膜可能破损。

科学家认为，明确维生素e在细胞膜损伤修复过程中的重要作用，对肌萎缩、糖尿病相关肌无力和外伤性脑损伤的治疗提供重要启示。

本研究分别给予大鼠常规膳食、去除维生素e膳食、去除维生素e后补充维生素e膳食。

他们做大鼠骑跑步机跑步的运动，确保大鼠具有正常的肌肉离心收缩能力，这项运动有助于肌肉伸展，同时因肌肉的收缩和伸展而产生疼痛。

一段时间的观察结果表明，饮食中缺乏维生素e的大鼠跑步能力下降。 他们在停用时会受到微弱的电刺激，但与对照组大鼠相比，缺乏维生素e的大鼠会多次停留在跑步机底部的网格上。

研究人员还用通常不能渗透细胞膜的染料进行了实验研究，结果发现可以轻易透过缺乏维生素e的大鼠肌肉细胞膜。

随后，研究人员又在显微镜下观察了运动后不同饮食大鼠的四头肌纤维，发现饮食中有维生素e的大鼠肌纤维很快恢复正常，而缺乏维生素e的大鼠大腿中最大的肌纤维更细，呈红肿状态，维生素e的缺乏导致大鼠肌肉

研究人员认为，维生素e是脂溶性分子，可以插入细胞膜防止自由基攻击细胞膜，同时使磷脂排列一致，加快细胞膜损伤后的修复过程，保持肌肉健康。

以上是今天总结的关于肌肉训练的维生素e的提问内容。 如果希望进一步提高肌肉锻炼的效果的话，请在锻炼肌肉的同时尝试摄取维生素e。 我相信那个效果非常好。