对皮肤的抗糖化有什么作用

我们身体里有一种叫血红蛋白的东西。 那个虽然不怎么引人注目，但是很重要。 因为它负责运送血液中的氧气，提供给我们身体各处。 血红蛋白与糖结合形成糖化血红蛋白后，如果糖化血红蛋白的9%持续高血糖，就会发生糖尿病肾病、动脉硬化、白内障等并发症，成为心肌梗塞、中风死亡的高危因素。 胶原蛋白也和糖一样发生糖化，形成糖化胶原蛋白。 胶原糖化后，充满弹性的胶原逐渐固化，**皮肤会弹性变白，松弛变黄。

皮肤抗糖化是什么意思？

糖化是指我们身体中重要的蛋白质和饮食中摄取的糖结合，导致蛋白质变性变黄变脆的现象。 抗糖化是指皮肤新陈代谢过慢，多余的糖分在血液中游离，过多的糖分粘附在胶原蛋白上，使胶原蛋白断裂、紊乱，导致皮肤出现皱纹、粗糙。 随着年龄的增长，皮肤新陈代谢变慢，人体衰老是一个自然的过程和现象，皮肤衰老也是不可避免的，所以不能依赖保健药物和其他宣传广告。 对必须科学处理的皮肤衰老进行合理的美容保健。

皮肤的抗糖化不能吃什么

高GI的食物

又称高糖食品，进入人体后会转化为**葡萄糖使人体血糖升高，比较常见的高GI食品有馒头、面包、玉米片、红薯、蜂蜜等。

高AGEs的食物

AGEs也是晚期糖基化终产物，是食物进入人体后过量的糖类和蛋白质结合而成，含量过高会促进糖化反应，酸奶、葡萄、山药等常见。

每天应该摄取多少糖

通常，每天摄取的糖总量约为30~40克左右。 **1每天的能源需要量约为2000卡路里左右。 食用糖含量过多的话，卡路里会变高，也容易影响脂肪的代谢，储存更多的脂肪会导致身体发胖。 另外，如果一天摄取的糖过高，也容易对牙齿造成一定的损伤，导致龋齿等的发生，同时容易导致血糖值变高，容易引起糖尿病等的发生。