冬至有什么风俗？

庆祝仪式

据《清嘉录》记载，“冬至大如年”的意思是冬至那天对古人来说像过年一样被珍惜。 古人认为冬至是阴阳二气的自然**，是上天赐给我们的福气，所以古人在冬至那天举行庆祝仪式。

上天的祭典

唐宋时期，冬至日民间都要举行祭天仪式。 官方将休假举行相关仪式，称为“贺冬”。 然后，皇帝在这一天去郊外举行祭典仪式，祈祷明年有风下雨。

祭祖先

明清时期，人们对冬至更为重视，民间多在冬至那天祭祖墓。 每到冬至这天，无论男女老少，都要去祠堂祭祖，祝福长寿的老人。

吃饺子

俗话说“冬至饺子夏至面”，在北方地区家家户户都吃饺子。 而冬至吃饺子的由来，是为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。 所以，现在也有“冬至不拿饺子碗，冻耳朵也没人管”的民间传说。

吃糯米饭

南方地区有冬至晚上全家一起吃红豆糯米饭的习惯。 传说共工氏有才，作恶多端，死于冬至之日，死后成为疫鬼继续残害百姓。 但是，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至那天煮红豆饭吃，用来躲避疫鬼、防病。

喝冬酒

苏州地区有冬至晚上喝冬酒的习惯。 冬酿酒是米酒，加桂花酿造，香气宜人。 冬酿酒原称冬阳酒，因冬至后时令上升而得名。 此外，在冬至晚上享受冬日酿酒的同时，还配以卤肉、卤羊肉等多种卤肉。