瑞典一项新研究显示，一岁前经常喂鱼的婴儿长大后发生常见过敏问题的风险大幅降低。 科学家们发现，通过跟踪婴幼儿的饮食，在婴儿期吃了足够多鱼的婴儿在长大后更有可能远离过敏的困扰，过敏的可能性降低22%，花粉症的风险降低26%。 研究人员发现，一岁前每月只给宝宝吃两三次鱼肉，就可以降低一岁后过敏的风险。

在英国，八分之一的孩子受到过敏的困扰。 过敏可引起皮肤红斑、瘙痒，非常痛苦，且目前尚无绝对非常有效的处理方法。 在个别严重症状的情况下，婴儿甚至需要用棉敷料从头到脚包裹。 花粉症在青少年中的发病率高达五分之一，和过敏一样，这两种症状最终都可能导致儿童哮喘。

过去的研究表明，儿童早吃鱼的保护效果可以持续到4岁，但科学家认为这种好处实际上可以持续更久。 瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院( Karolinska Institute )的专家记录了3285名婴儿的数据，包括1岁、2岁、4岁、8岁和12岁的饮食。 他们密切关注这些孩子中，有多少人最终会出现过敏症状。

鱼在瑞典儿童饮食模式中占有重要位置，数据显示80%的婴儿每月至少吃两次。 他们比不吃鱼的婴儿过敏的风险显著降低。 但是，哪种鱼效果最好还没有弄清楚。 在研究报告中，科学家说：“在婴儿时期经常吃鱼可能降低患过敏疾病的风险，这种效果可以持续到12岁。” 过敏性疾病包括过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏和严重过敏反应。