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夏季5种美味粥 按月子营养食谱即可轻松烹制

2022-11-09 02:08:59 阅读()
新妈妈在夏季坐月子是最痛苦的时期,日常起居、饮食方面都需要注意,由于天气炎热很多宝妈们食欲下降,这时喝一款美味可口的粥营养又解暑,下面就为大家分享夏天坐月子营养食谱美味粥的做法!

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鸡肝粥

功效:调节气血增强体力

材料:大米90克,鸡肝2个(约100克),葱1根,姜2片

调味料:盐1小匙、酱油1小匙

做法:

1 .材料清洗。 姜和葱切成碎末,鸡肝切成丁备用。

2 .将鸡肝丁放入碗里,放入姜末和酱油搅拌,腌15分钟。

3 .将大米放入锅内水煮成粥状,加入鸡肝丁煮熟,用盐调味,撒上葱花。

功效:调节气血增强体力

南瓜薏米粥

材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏仁40克,枸杞子10克,葱1根

调味料:高汤4杯,盐半小匙

做法:

1 .材料洗净,葱切末,南瓜切片,水煮捞出。

薏米用热水煮30分钟后取出。 鸡蛋里挑蛋白。

2 .将汤放入锅中,放入南瓜薄片煮至入味,留汤,放入米饭和薏米充分煮开。

3 .用盐调味,放入蛋清搅拌,放入碗里摆放南瓜片,最后去枸杞子和葱。

功效:消炎镇痛降血压

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苋菜粥

原料:苋菜1根、糯米60克

做法:将苋菜加水煎煮,取汁与糯米一起煮粥。

功效:空腹食用,可清热补血补钙。

山楂小米粥

原料:山楂20个,小米100克,黑糖30克

做法:选择不酸的山楂,先轻轻翻炒,和小米一起煮成粥汤,用糖调味。

功效:活血祛泥、止痛; 如果有助产的话就清扫淤血。

遮目鱼肚粥

材料:眼罩鱼腹2个(每只约90克)、大米90克、姜4片、芹菜1根

调味料:米酒2小匙、盐1小匙、酒酥葱1小匙

做法:

1 .材料清洗。 将遮住眼睛的鱼腹切成两半,姜片切成细丝,芹菜切碎,在大米中加水浸泡30分钟。

2 .将大米连水一起放入锅中煮成粥状,放入鱼腹和米酒,煮至鱼肉变色。

3 .放入生姜丝和盐调味,把芹菜切碎和油制的葱放下。

功效:修复伤口坚固牙齿

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