妊娠期贫血怎样才能多吃4种营养补血食谱
2022-11-09 02:05:56 阅读()孕期贫血怎么办?孕期贫血会影响胎儿的正常发育。准妈妈们在孕期发现自己贫血一定要提高警惕多吃补血食物，下面就为大家分享四款简单营养补血食谱！
鲫鱼补血汤
原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮分装、胡椒粉适量。
制作方法：
1、鲤鱼洗净鳞、鳃、鳍、内脏，少放油下锅，少许煎至金**。
2、将黑色倒入肚脐丹中清洗干净，放入锅中，不放油炒至豆衣破裂，清水洗净，备用。
3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。
4、用水煮滚，放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，然后文火煮1个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟。
功效：鲤鱼补血汤滋阴补血，益肝肾，明目安神，健脾补气，利尿消肿。
萝卜羊排骨汤
原料：羊排骨700g、白萝卜500g、大葱10g、姜10g、盐8g、胡椒3g、香菜5g
制作方法：
1、在超市买把羊排骨切成大块的，洗后用冷水煮，去除表面的浮沫。
2、放入葱和生姜薄片，小火炖羊排骨，用萝卜洗净切成厚片。 (不剥皮)。
3、羊排炖约1.5小时后放入萝卜丝继续炖约45分钟。 见白萝卜丝变透明，放入盐、胡椒粉、香菜，关火出锅。
功效：萝卜具有清热解毒、助消化、改善便秘的功效。
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猪血豆腐补血汤
原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1根、骨汤、生姜丝、蒜片适量。
制作方法：
1、猪血豆腐洗净后分别切成小块，韭菜洗净切段；
2、锅中烧开水，将猪血煮2分钟后捞出，过一次凉水；
3、锅内倒入骨汤或热水，烧开后加入猪血和豆腐；
4、再次烧开后，下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开关火，放入盐和胡椒粉调味。
功效：猪血味咸，无毒性，具有活血解毒之功效。 豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，既能保护血管、降血脂、降低**癌发病率，又有利于胎儿神经、血管、大脑发育。
银耳竹笙汤
原料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3根、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10粒、百冰糖1-2小匙
制作方法：
1、白木耳用清水浸泡约5-6小时，捞取洗净，分成小圈，去蒂备用。
2、竹笙用水浸泡约10-20分钟，捞出，切成2厘米左右，放入热水中过热水。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅中，放入白木耳、竹笙、水6-7，外锅倒入2杯水，蒸熟至开关弹起，放入a料，外锅加水1/2
功效：白木耳又称银耳，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸，有益气和血的作用。 莲子有助养心定神。 百合有润肺补虚、养神的作用。
