1岁的宝宝吃禁忌的肉食类

在添加婴儿辅食的阶段，有两种肉菜需要特别注意。 是蛋清和海鲜应避免让1岁以内的宝宝食用。

由于蛋清中蛋白质分子小，可以通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白质分子发生过敏反应。 螃蟹和虾等带壳的海鲜食品容易引起宝宝过敏和腹泻。

1岁的宝宝吃禁忌的蔬菜类

宝宝添加蔬菜类辅食时，如菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸的蔬菜是不宜给宝宝食用的，草酸会干扰宝宝身体钙的吸收，影响宝宝骨骼发育。

如竹笋和牛蒡等难消化的蔬菜也不能出现在宝宝的餐桌上，制作**蔬菜汁和菜泥时要注意。

1岁的宝宝吃禁忌的水果类

给宝宝添加辅食时，水果是不错的选择，但有些水果容易引起宝宝过敏，不能给宝宝吃。

例如，芒果的芒果含有化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些对皮肤粘膜有一定的刺激作用，会引起口唇部接触皮炎。

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人皮肤血管有一定的刺激作用，有的人吃完后会立即皮肤溃烂发痒，四肢舌麻木。

水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果含有大量高分子物质，婴幼儿胃肠透析能力差，无法消化这些物质，容易发生过敏反应。

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1岁婴儿饮食禁忌的饮料类

准确地说，是1岁以内的宝宝只能饮用开水、奶粉、牛奶、鲜榨果汁，其他饮料都不能饮用。

婴儿是不能饮用矿泉水和纯净水。 因为矿泉中的矿物质含量很高，所以会给宝宝的肾脏增加负担。 长期喝纯水会导致婴儿缺乏矿物质。

像其他的功能饮料以及像可乐、咖啡、浓茶等刺激性饮料也不应该饮用

1岁婴儿饮食禁忌的零食类

严格来说，在宝宝辅食的初期，不应该给宝宝吃零食，尤其是含添加剂、色素的零食，营养少、糖分高，容易破坏婴幼儿的味觉，容易引起龋齿等。

一岁的宝宝吃禁忌的调味料

在宝宝的饮食中是不宜添加沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精等口味较重的调味料。 因为这些调料容易给婴儿的肾脏增加负担。

1岁以内的宝宝也在不要吃盐和味精，会影响血液中锌的利用，宝宝缺锌会导致免疫力下降，不利于生长发育。