孕妇能吃茄子吗

孕妇可以吃茄子，但茄子属寒凉食物，具有活血化瘀之功效，孕妇应少吃。

大量食用茄子容易导致腹泻，损害**健康，严重时诱发滑轮组。

孕妇适量吃茄子的好处

1.保护心血管

茄子富含维生素p，维生素p能使心血管保持正常功能，起到保护作用。

2.防治坏血病

孕妇适量食用茄子能有效预防坏血病，而且能促进小伤口迅速愈合。

3.防治胃癌

茄子里含有一种叫做黄秋葵的物质。 该物质能有效抑制消化系统肿瘤的增殖，起到消除癌热，预防胃癌的作用。 对慢性胃炎和胃炎水肿也有一定的效果。

4.延缓衰老

茄子具有抗氧化功能，其中还含有维生素e，能有效防止出血，延缓衰老。 所以孕妇适量吃茄子，能降低血液中的胆固醇，达到抗衰老的效果。

5.治疗痔疮便血

茄子具有清热消肿、宽肠之功效，对有肠下血、热毒疮痈、内痔下血情况的孕妇有一定疗效。

孕妇吃茄子的注意事项

1 .有消化不良、易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。

2 .孕妇吃茄子时，应选择新鲜茄子。 因为老茄子含有大量的茄碱，对人体有害。

如何确定茄子新鲜:

茄子萼片和果实相连的地方，有一条明亮的环带。 这一带越宽、越清晰，说明茄子果实生长得越快，没有衰老的迹象。 如果环带不明显，表示茄子收获时生长停止。 这时，果肉开始粗糙，种子变硬，不适合食用了。

3 .茄子很吸油，为了避免孕妇摄取油脂，最好不要吃茄子。

4 .茄子不能和螃蟹一起吃。 如果一起吃的话，会伤害胃肠，导致腹泻。

**提示)孕妇手术前不能吃茄子。 茄子中的某种物质不能正常降解麻醉剂，导致患者苏醒时间延缓，影响恢复速度。